Dans la famille des restaurants insolites \u00e0 Paris, je demande l\u2019un des pionniers en la mati\u00e8re : Le Refuge des Fondus Montmartre.<\/p>\n\n\n\n
Depuis 1966, le restaurant sp\u00e9cialis\u00e9 en fondues \u00e0 Paris fait parler de lui. \u00c0 l\u2019origine, Jeannine fait monter les clientes sur les chaises pour les installer sur les banquettes faute de place (rue des Trois Fr\u00e8res \u2013 Montmartre oblige). \u00c0 mesure que les verres de vins se renversent, la tenanci\u00e8re a la merveilleuse id\u00e9e de les remplacer par des biberons en verre, qui tombent mais ne se r\u00e9pandent pas. Aujourd\u2019hui encore, ce folklore perdure et intriguent touristes et parisiens\u00a0de\u00a0passage.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dans la famille des restaurants insolites \u00e0 Paris, je demande l\u2019un des pionniers en la mati\u00e8re : Le Refuge des Fondus Montmartre. Depuis 1966, le restaurant sp\u00e9cialis\u00e9 en fondues \u00e0 Paris fait parler de lui. \u00c0 l\u2019origine, Jeannine fait monter les clientes sur les chaises pour les installer sur les banquettes faute de place (rue… Read More »\u00c0 propos<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"on","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"on"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lerefugedesfondus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lerefugedesfondus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lerefugedesfondus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lerefugedesfondus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lerefugedesfondus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.lerefugedesfondus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61,"href":"https:\/\/www.lerefugedesfondus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8\/revisions\/61"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lerefugedesfondus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}